Thermoelectric modules
Фрикасе из кролика
Фрикасе из кролика

Ингредиенты:

- 1 кролик

- 1 луковица

- 250г шампиньонов 

- 250г жирных сливок

- 50г белого сухого вина

- соль

- перец

- 1-2 лавровых листика

 

Приготовление фрикасе из кролика.

Кролика разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить.

Обжарить кролика на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Лук нарезать полукольцами.

Грибы нарезать пластинками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, обжарить до готовности.

Добавить обжаренное мясо к грибам с луком.

Влить вино, выпарить алкоголь.

Влить сливки, тушить на среднем огне 10 минут.

Кролик получается очень нежным.



загрузка...


Рекомендуем: Суп из кролика
Суп из кролика


Диетический суп из кролика, перца, картофеля, лука , моркови , лапши и взбитого яйца . Приятного аппетита!

Рецепт суп из кроликка

Приготовить суп из кролика

Кролика варить в скороварке. Когда все будет готово, процедить бульон и мясо кролика нарезать. Бульон вылить в кастрюлю с нарезанным перцем, картофелем и луком и тертой морковью. Налить немного масла, посолить, добавить лапшу.
Варить до готовности овощей и лапши, наконец, положить мясо и петрушку. Снять с огня и влить взбитое яйцо.

Продукты для суп из кролика

Кролик  1/2 тушки
Картофель  3-4 шт
Зеленый перец  2 шт
Лук  1 шт
Морковь  2 шт
Лапша  1 горсть
Петрушка
Соль
Масло.
Яйца 1 ш

Вкусный суп из кролика готов!


загрузка...

Самое вкусное

Посетители