магазин строительных материалов ларуа мерлен;Kia ceed фото тюнинг здесь
Острый суп с сыром и йогуртом
Острый суп с сыром и йогуртом

Ингредиенты для острого супа с сыром и йогуртом:


1 стебель лука-порея

1 морковь

1 головка лука

3 картофелины

1 болгарский перец

1 перец-чили

2 зубчика чеснока

20 грамм сливочного масла

2 литра куриного бульона

100 грамм сыра

100 миллилитров йогурта

перец

соль

Способ приготовления острого супа с сыром и йогуртом:


Чеснок и лук мелко шинкуем, морковь натираем на терке. Болгарский и острый перец очищаем от семян и нарезаем ломтиками. Лук-порей мелко шинкуем. Все нарезанные овощи обжариваем на растительном масле. Затем картофель нарезаем кубиками, в кипяченый куриный бульон выкладываем картофель и варим. Потом добавляем все обжаренные овощи и варим до готовности. Через 5 — 10 минут в суп добавить мелко потертый сыр. Все поперчить и посолить. Затем влить йогурт и перемешать. Приятного Вам аппетита!



загрузка...


Рекомендуем: Рецепт суп с креветками
Рецепт суп с креветками
Ингредиенты для приготовления :
• Одна морковка
• Один стебель лука порея
• Четыре зубчика чеснока
• Пол чайной ложки острого молотого перца
• Полторы литра овощного или рыбного бульона
• 100 грамм яичной лапши
• 100 миллилитров соевого соуса
• 300 грамм очищенных креветок
• 300 грамм филе морской белой рыбы
И так приступаем:
• Моем тщательно лук порей и нарезаем его кружками. Теперь чистим морковь, моем её и также нарезаем тонкими кружками. Затем чистим и измельчаем чеснок. Филе морской рыбы нарезаем 5 сантиметровыми кусочками.
• После этого вливаем в кастрюлю соевый соус с бульоном, ставим её на огонь и доводим бульон до кипения. Теперь ложем в бульон лапшу, варим её пять минут, а затем кладем кусочки креветок с рыбой. Варим их ещё три минуты.
• Затем добавляем в суп морковь, лук порей и варим их две минуты. После этого снимаем суп с огня, кладем в него чеснок, посыпаем по вкусу острым перцем и накрываем его крышкою на 10 минут. Затем можно его разливать по тарелкам и подавать ещё горячим к столу.

загрузка...

Самое вкусное

Посетители